Apaļais jūrasgrundulis ir invazīva suga, kas ienākusi Baltijas jūrā ar kuģa balasta ūdeņiem. Tā ir maza, 15 – 25 cm gara zivs, kas viegli adaptējas, ātri vairojas un izplatās Baltijas jūras reģionā, un konkurē ar vietējām jūras sugām. Neskatoties uz tā eksotisko izskatu, apaļais jūrasgrundulis var būt garda un viegli pagatavojama zivs. Tās izmantošana pārtikā varētu arī līdzēt Baltijas jūras piekrastes ekosistēmai.
Apaļo jūrasgrunduli var lietot uzturā, ja nozvejots ar jebkuru stacionāro zvejas rīku Baltijas jūras piekrastē.