Pleksti mēdz saukt arī par buti. Tās dzīvo Atlantijas okeāna austrumu piekrastes ūdeņos, līdz 100 m dziļumam. Plekstes ir aktīvas naktī, tās barojas ar vēžveidīgajiem, daudzsartārpiem, mazām gliemenēm un sīkām zivtiņām. Baltijas jūrā ir divu sugu Eiropas un Baltijas plekstu komplekss. Šīs sugas vizuāli ir grūti atšķiramas. Jūras dienviddaļā izteikti domājošā ir Eiropas plekste, kamēr jūras ziemeļdaļā - Baltijas plekste. Jūras centrālajā daļā (Gotlandes ieplakas rajonā) sastopamas abas šīs sugas. Minimālais nozvejas izmērs Latvijas ūdeņos ir 21cm.
Neēdiet!
- Ja nozvejota ar traļiem vai žaunu tīkliem Baltijas jūras rietumu daļā, Skagerakā, Kategatā un Ziemeļjūrā.
Uzmanīgi!
Ja nozvejota ar žaunu tīkliem pie Dānijas.
Ēdiet uz veselību!
Ja
nozvejota ar velkamajiem vadiem Latvijas piekrastē. Ja nozvejota ar murdiem vai tīkliem Igaunijas piekrastē.