Vilkzivs ir lēni augoša, vienatnē dzīvojoša zivs, kas uzturas uz smilšainām un akmeņainām gruntīm 10–500 m dziļumā. Apdzīvo Atlantijas okeāna ziemeļu daļu. Vilkzivs var izaugt līdz 125 cm garumam un svērt vairāk kā 25 kg. Šai zivij ir ļoti stipri žokļu muskuļi, ar kuru palīdzību tā spēj sadrupināt savu barības objektu – krabju, gliemju un jūras ežu - čaulu. Interesanti, ka vilkzivju tēviņi apsargā ligzdas ar ikriem līdz to šķilšanās brīdim, kas var prasīt pat četrus mēnešus.
Lielākajā areāla daļā novērojama vilkzivju resursu apjoma samazināšanās, kas galvenokārt saistāms ar pārzveju un dzīvotņu iznīcināšanu.